現(xiàn)在市場所建造的貯藏果蔬保鮮冷庫和海鮮冷藏冷庫大多采用的都是活動式的組合冷庫，因為在運用組合冷庫貯藏保鮮物品時可以靈活運用、結(jié)構(gòu)比較簡單、操作也方便而且非常好管理。用于貯藏物品保鮮的齊齊哈爾制冷設(shè)備主要由庫體、庫門、制冷壓縮機、冷風機、自控裝置系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和配件組成。

　　海鮮冷藏冷庫庫體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚苯乙烯，聚氨酯板的隔熱性能非常的良好，可以防止冷庫板內(nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度傳播，以便減速冷庫的能量耗損，提高冷藏冷庫的工作效率；聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等，庫板應(yīng)當具備自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的特點才能保證保鮮冷庫的保溫效果，降低用戶運行成本。

　　海鮮冷藏冷庫庫門一般是手動平移門、電動平移門，安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門，主要起到保溫的作用，在冷庫工程安裝時可以在大門上裝個小窗戶，取東西的時候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。

　　搞好倉庫管理對保證冷藏食品質(zhì)量、提高經(jīng)濟效益非常重要。冷庫安裝后和管理必須注意以下問題：

　　一、防止水、氣體浸入隔熱層

　　庫內(nèi)的墻壁、地坪、天花板和門框上沒有冰、霜、水，必須根據(jù)需要去除。沒有下水道的倉庫和走廊不能進行多水性作業(yè)。不要用水沖洗地坪和墻壁。庫內(nèi)排水管和冷風機定期除霜，掃霜。把大量未凍結(jié)的熱物品直接放入低溫倉庫，不能使庫內(nèi)的溫度上升過高，絕熱層凍結(jié)融化，不損壞冷庫。

　　二、凍融循環(huán)防止冷庫建筑結(jié)構(gòu)結(jié)冰

　　倉庫根據(jù)設(shè)計規(guī)定的用途使用高低溫倉庫，不得自由變更(裝配式冷庫除外)。沒有保管商品的情況下，各種用途的倉庫保持一定的溫度，凍結(jié)間和低溫間在-5以下，高溫間在露點溫度以下，請不要向箱內(nèi)滴下濕氣影響建筑物(裝配式冷庫除外)。原本設(shè)有冷卻工序的凍結(jié)期間，直接變更為凍結(jié)期間時，必須設(shè)置足夠的冷凍設(shè)備，控制進貨量，掌握合理的庫溫，避免庫內(nèi)滴水滴。

　　三、防止地坪(地板)凍結(jié)和破損

　　冷庫的地坪(地板)有設(shè)計上的規(guī)定，能承受一定的載荷，鋪有防潮隔熱層。地坪表面保護層被破壞，水分流入隔熱層時隔熱層無效。商品堆疊過度負荷的話，地板會碎的。因此，商品不能直接散布在倉庫的地坪上凍結(jié)。拆卸貨物時，不能采用逆裝方法。卸鉤、卸盤時，不能把它掉在地坪上，以免破壞地坪、破壞隔熱層。另外，庫內(nèi)商品的堆積重量和運輸工具的載重量不能超過地坪的每單位面積的設(shè)計負荷。各倉庫必須核定每單位面積的Z大負荷和倉庫的總載重量(修理、翻修時根據(jù)新的設(shè)計負荷)，并顯示在倉庫門上，供管理者監(jiān)督檢查。庫內(nèi)吊軌每米長度的承載量(包括商品、滑輪、鉤子的總重量)必須滿足設(shè)計要求，不允許超載，確保安全。特別要注意底層的地坪沒有實施換氣等處理的倉庫，使用溫度請在設(shè)計許可范圍內(nèi)。

　　設(shè)計有地下通風的冷庫，必須嚴格按照地下通風的設(shè)計說明，定期檢查地下通風道內(nèi)有無結(jié)露、堵塞、積水，檢查回風溫度是否滿足要求。請盡量避免因操作錯誤而導(dǎo)致地坪結(jié)冰。嚴禁在地下通風道周圍裝載東西，不能蓋新建筑物。

　　四、倉庫內(nèi)貨位的間距要求

　　為了安全商品堆棧，便于盤點、檢查和出入，對商品貨位堆棧和墻壁、天花板、管道和通道的距離有一定的要求。庫內(nèi)必須留有合理寬度的通道，以利于運輸、操作和安全。庫內(nèi)操作時，運輸工具和商品不得與冷藏門、電梯門、柱子、墻壁、排水管、冷凍系統(tǒng)的配管碰撞。冰箱安裝后，必須注意這些問題，避免安裝和使用中產(chǎn)生不必要的問題。