冷庫，利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫,是加工、貯存產(chǎn)品的場所。能擺脫氣候的影響，延長各種產(chǎn)品的貯存期限，以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

目前齊齊哈爾冷庫工程的建造方式主要有三種形式：一是采用砌塊和鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)加保溫建造的土建冷庫;二是輕鋼結(jié)構(gòu)加裝配式冷庫形式;三是土建與鋼混結(jié)構(gòu)加裝配式冷庫形式。選用何種形式的冷庫，需要根據(jù)不同區(qū)域、地理環(huán)境、投資成本、運行成本等因素而決定。

一、土建結(jié)構(gòu)

主流建造類型，技術(shù)在與時俱進。

土建冷庫有單層和多層之分，單層冷庫多采用梁板式結(jié)構(gòu)，多層冷庫則采用無梁樓蓋結(jié)構(gòu)形式。冷庫的墻、柱、樓板等主體采用砌塊、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，冷庫墻體內(nèi)側(cè)粘貼保溫層，保溫層兩側(cè)需做防潮隔汽層，內(nèi)側(cè)再做土建防護層，防潮隔汽材料已淘汰石油瀝青油氈的做法，而改用聚氨酯防水涂料及聚乙烯薄膜現(xiàn)場鋪貼的做法，土建冷庫的圍護結(jié)構(gòu)屬重型結(jié)構(gòu)，熱惰性較大，受外界空氣溫度及太陽輻射引起的溫度波動較小，庫溫較穩(wěn)定。

土建冷庫的優(yōu)點是節(jié)能、堅固、承重高、防火和耐久性好;缺點是施工工期較長，自重較重，地質(zhì)條件要求高，冷庫內(nèi)柱子較多，影響貨物堆放，降低了冷庫的有效使用容積。

二、鋼架結(jié)構(gòu)+保溫板

投資少優(yōu)勢多，目前正大量推廣。

輕鋼結(jié)構(gòu)的發(fā)展和現(xiàn)代物流的需要，促進了大柱網(wǎng)、大跨度鋼結(jié)構(gòu)裝配式冷庫迅猛發(fā)展，我國從2000年開始對鋼架結(jié)構(gòu)冷庫進行大規(guī)模推廣。鋼架結(jié)構(gòu)冷庫承重采用鋼柱、鋼梁等輕型鋼結(jié)構(gòu)形式，保溫采用預(yù)制庫板現(xiàn)場拼接。

輕鋼結(jié)構(gòu)與保溫板之間，有兩種結(jié)構(gòu)形式：一種是外結(jié)構(gòu)，另一種是內(nèi)結(jié)構(gòu)，輕鋼承重結(jié)構(gòu)在保溫板的外側(cè)，稱為外結(jié)構(gòu)，反之為內(nèi)結(jié)構(gòu)，外結(jié)構(gòu)比內(nèi)結(jié)構(gòu)用鋼量少。鋼架結(jié)構(gòu)冷庫美觀，大小、高低皆可調(diào)節(jié)，建設(shè)周期短，庫內(nèi)規(guī)整，可實現(xiàn)自動化處理，劣勢在于，鋼結(jié)構(gòu)冷庫經(jīng)常風(fēng)吹雨淋，加上人員管理不到位，年久會出現(xiàn)腐蝕、掉皮等問題，特別是沿海城市，臺風(fēng)、海水可加劇腐蝕。再加上室外陽光照射，對冷庫內(nèi)溫度有影響，頻繁啟動，耗能、耗部件，同時還要注意接縫處漏水問題。

三、土建+鋼建結(jié)合體

土建與鋼建優(yōu)勢并具，未來主流建造方式。

隨著科學(xué)技術(shù)的進步和制冷行業(yè)的發(fā)展，新的冷庫建造方式備受關(guān)注。比如土建與鋼建結(jié)合體，以全新的建筑理念即標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式，這種結(jié)合體冷庫的使用范圍越來越廣，建筑規(guī)模也越來越大，目前已成為世界冷藏業(yè)發(fā)展的總趨勢，具有遠(yuǎn)大的發(fā)展前途。

冷庫設(shè)計安全要求

1.采用氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)的冷庫應(yīng)建設(shè)在周邊人口密度較小的地方。

2.在制冷機房門口外側(cè)便于操作的位置，應(yīng)設(shè)置切斷制冷壓縮機電源的總開關(guān)，此開關(guān)應(yīng)能停止所有制冷壓縮機的運轉(zhuǎn)，且應(yīng)設(shè)置相關(guān)標(biāo)識。若機器控制屏設(shè)于總控制間內(nèi)，每臺制冷壓縮機旁應(yīng)增設(shè)按鈕開關(guān)。

3.對于氨制冷系統(tǒng)的機房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置；事故排風(fēng)機應(yīng)采用防爆型電機，當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生意外事故而被切斷供電電源時，應(yīng)能保證事故排風(fēng)機的可靠供電。事故排風(fēng)機的過載保護宜作用于信號報警系統(tǒng)而不直接停排風(fēng)機。事故排風(fēng)機的控制按鈕箱應(yīng)在氨壓縮機房門外側(cè)的墻內(nèi)暗裝。

4.設(shè)在室外的冷凝器、油分離器等設(shè)備，應(yīng)設(shè)有圍欄，禁止非操作人員進入，并設(shè)置標(biāo)識。高壓貯液器設(shè)在室外時，應(yīng)有遮陽棚。

5.冷庫須設(shè)變配電室，并應(yīng)盡量靠近壓縮機房。

6.氨壓縮機房、高低壓配電室須布置應(yīng)急照明，照明持續(xù)時間不應(yīng)小于30分鐘。機房照明燈具選用防爆燈具，照度宜為50-70Lx。

7.氨壓縮機房應(yīng)安裝氨氣濃度自動測量裝置，當(dāng)氨氣濃度接近爆炸下限的10%時，應(yīng)能發(fā)出報警信號。

8.氨壓縮機房應(yīng)設(shè)控制室于機房一側(cè)，起動及正常運行中會產(chǎn)生火花的動力設(shè)備的啟動控制設(shè)備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應(yīng)布置在控制室內(nèi)。

9.每臺制冷壓縮機、泵、冷卻塔等設(shè)備電機應(yīng)裝設(shè)電流表；同一臺空氣冷卻器、蒸發(fā)式冷凝器等安裝有數(shù)臺電機時可共用一塊電流表，共用一組控制電器及短路保護電器，但每臺電機應(yīng)單獨設(shè)置過載保護。

10.機房門應(yīng)向外開。門的數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。