物流冷庫功能由傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變,其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。
齊齊哈爾冷庫工程公司為您介紹物流冷庫具有以下特殊性:
(1)、食品安全事關人體健康甚至生命安全,對保證食品質量安全的要求突出;
(2)、食品的保質期短、質量損耗快,決定了食品冷鏈物流運作的時效性;
(3)、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業環境的多樣性;
(4)、冷庫儲藏作為食品供應鏈的重要環節,要求產品具有可溯源性。
物流冷庫的制冷系統設計更加注重環保和節能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設備的選型、布置和風速場設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
物流倉儲冷庫一般根據企業自身的發展建在地價便宜交通相對便利的位置,冷庫周圍應避開有重污染源,地坪應平整、硬實、干燥,地表一般為混凝土,庫門應背開風向,開門方向可向東并遠離污染源。地坪標高應高于周圍地面,以防雨天庫內進水。
要考慮交通便利、與市場聯系等因素。冷庫宜建在沒有熱風頻繁的陰涼處為佳,冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有保溫隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。
根據不同生產量要求,對產品溫度要求和場地大小位置都有差別,雪人冷庫會為根據您的特需要求,設計一套完美的方案。可根據各種物料及生產工藝特點量身訂制專用速凍,冷藏設備,根據實際生產對溫度點需求的不同工況,有針對性地采取優化組合的冷凍,冷卻方式,以達到預期的生產工藝要求效果。